|
Lemon Cheese
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -3 eieren
-225 g suikerklontjes
-60 g boter
-2 citroenen
Voorbereiding: -rasp met de suikerklontjes de schil van de goed afgewassen en gedroogde citroenen
Bereidingswijze: -laat de klontjes au bain marie zachtjes smelten
-voeg er de losgeklopte eieren, boter en sap van 1 citroen bij
-laat dit al roerend langzaam dik worden
-vul potjes met de creme en laat afkoelen
-sluit de potjes goed af
|
|
|